Syrová dýně v kuchyni: Hit nebo přežitek?

Výběr dýně Při výběru té pravé dýně hraje roli několik faktorů. Nejdříve se zamyslete, k čemu dýni potřebujete. Pro dlabání strašidel je ideální velká, symetrická dýně s rovným dnem. Na pečení se hodí menší odrůdy s tmavší dužinou, jako je dýně máslová nebo Hokkaido. Důležitá je i barva a struktura....

Kuchyně

18. 06. 2024