Restaurace Holštejn: Skrytý klenot moravské gastronomie
- Poloha restaurace v obci Holštejn
- Historie budovy a založení podniku
- Tradiční moravská kuchyně a speciality
- Kapacita restaurace a venkovní posezení
- Otevírací doba během roku
- Možnosti parkování a přístup k restauraci
- Rezervace míst a kontaktní údaje
- Pořádání akcí a společenských událostí
- Blízkost Moravského krasu a turistických cílů
- Cenová úroveň a platební možnosti
Poloha restaurace v obci Holštejn
Restaurace se nachází v malebném údolí Moravského krasu, přímo v srdci obce Holštejn, která je známá svým historickým hradem a překrásnou přírodou. Objekt restaurace je situován na adrese Holštejn 1, přímo u hlavní silnice, která prochází obcí a spojuje ji s okolními městy Ostrov u Macochy a Lipovec. Díky této strategické poloze je restaurace snadno dostupná jak pro místní obyvatele, tak pro turisty a návštěvníky regionu.
Z pohledu orientace v terénu se restaurace nachází v bezprostřední blízkosti autobusové zastávky Holštejn, což ji činí snadno dostupnou i pro návštěvníky využívající veřejnou dopravu. Před restaurací je k dispozici prostorné parkoviště s kapacitou přibližně 15 osobních vozidel, které mohou hosté bezplatně využívat během své návštěvy.
Budova restaurace je zasazena do typické venkovské zástavby, přičemž její architektura harmonicky zapadá do okolního prostředí. V těsné blízkosti restaurace se nachází značená turistická stezka, která vede k známým jeskyním Moravského krasu a k zřícenině hradu Holštejn. Tato poloha činí z restaurace ideální výchozí bod pro turistické výlety nebo příjemnou zastávku během celodenních výletů.
Z terasy restaurace se návštěvníkům nabízí překrásný výhled na okolní zalesněné kopce a údolí, což vytváří jedinečnou atmosféru zejména v letních měsících, kdy je možné posedět venku. Restaurace je obklopena vzrostlou zelení, která v horkých dnech poskytuje příjemný stín a vytváří klidné prostředí pro relaxaci.
V bezprostředním okolí restaurace se nachází několik významných přírodních a historických památek. Vzdálenost k jeskyni Hladomorna je přibližně 800 metrů, k propadání Bílé vody asi 1 kilometr a ke zřícenině hradu Holštejn necelý kilometr. Tato strategická poloha činí z restaurace oblíbený cíl návštěvníků, kteří spojují gastronomický zážitek s poznáváním krás Moravského krasu.
Z hlediska dostupnosti je restaurace snadno přístupná ze všech směrů. Od Blanska je vzdálená přibližně 15 kilometrů, od Boskovic 20 kilometrů a od Brna necelých 40 kilometrů. Díky dobře značeným příjezdovým cestám a navigačním bodům nemají návštěvníci problém restauraci najít, a to ani v případě, že oblast navštěvují poprvé.
V zimních měsících je okolí restaurace oblíbeným výchozím bodem pro běžkaře, kteří mohou využít upravené běžkařské trasy vedoucí okolní krajinou. Restaurace tak slouží jako vítané občerstvovací a odpočinkové místo pro sportovce i turisty v průběhu celého roku.
Historie budovy a založení podniku
Budova, ve které se dnes nachází restaurace Holštejn, má bohatou historii sahající až do počátku 20. století. Původně zde stával měšťanský dům, který byl v roce 1923 přestavěn na hostinec místním podnikatelem Františkem Novákem. První restaurační zařízení zde bylo slavnostně otevřeno 15. června 1924 a rychle si získalo oblibu mezi místními obyvateli i návštěvníky města.
Během druhé světové války sloužila budova částečně jako ubytovna pro německé důstojníky, ale hostinská činnost zde v omezeném rozsahu pokračovala i nadále. Po válce byl podnik znárodněn a začleněn do sítě státních restauračních zařízení pod názvem Jednota. V této době prošla budova první významnou rekonstrukcí, při níž byl rozšířen hlavní sál a přistavěno sociální zařízení.
V roce 1991, krátce po sametové revoluci, získali budovu v restituci potomci původního majitele. Ti se rozhodli navázat na rodinnou tradici a po rozsáhlé modernizaci zde znovu otevřeli restauraci, tentokrát pod současným názvem Holštejn. Název byl inspirován nedalekou jeskyní Holštejnskou, která je významnou přírodní památkou v oblasti.
Zásadním milníkem v historii podniku byla kompletní rekonstrukce v letech 2008-2009, během níž došlo k citlivému spojení historických prvků s moderním vybavením. Původní klenby a masivní trámy byly zachovány a restaurovány, zatímco kuchyně byla vybavena nejmodernější gastronomickou technologií. Právě tato rekonstrukce položila základy současné podoby restaurace, která kombinuje tradiční atmosféru s vysokým standardem moderní gastronomie.
V roce 2012 převzal vedení podniku současný majitel Pavel Dvořák, který přinesl novou vizi a energii. Pod jeho vedením se restaurace Holštejn zaměřila na kvalitní českou kuchyni s důrazem na lokální suroviny a tradiční receptury. Významným krokem bylo navázání spolupráce s místními farmáři a dodavateli, díky čemuž restaurace získala pověst podniku nabízejícího čerstvé a kvalitní suroviny.
Zajímavostí je, že během rekonstrukčních prací byly v základech budovy objeveny historické artefakty, včetně původního sklepního prostoru z 19. století, který byl následně zrenovován a přeměněn na vinný sklípek. Tento objev přidal restauraci další rozměr a umožnil rozšířit nabídku o degustace vín a speciální vinařské akce.
V současnosti je restaurace Holštejn etablovaným gastronomickým podnikem, který si zachovává své historické kouzlo a zároveň drží krok s moderními trendy v gastronomii. Pravidelně zde probíhají tematické večery, food festivaly a kulturní akce, které přitahují návštěvníky z celého regionu a přispívají k živému společenskému dění v oblasti.
Tradiční moravská kuchyně a speciality
Moravská kuchyně je proslulá svou bohatostí a rozmanitostí chutí, což se naplno odráží v nabídce restaurace Holštejn. V této útulné restauraci, která se nachází v malebném prostředí Moravského krasu, se můžete těšit na autentické moravské pokrmy připravované podle tradičních receptur. Šéfkuchař zde klade důraz na používání čerstvých, lokálních surovin, které dodávají pokrmům nezaměnitelnou chuť a originalitu.
Mezi vyhlášené speciality restaurace Holštejn patří svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem, která je připravována podle původního receptu s kořenovou zeleninou a zjemněná kvalitní smetanou. Dalším oblíbeným pokrmem je moravský vrabec s domácím bramborovým knedlíkem a kysaným zelím, který reprezentuje pravou moravskou hospodskou klasiku. Nesmíme opomenout ani konfitované kachní stehno s červeným zelím a variací knedlíků, které je mezi hosty mimořádně populární.
V nabídce restaurace najdete také tradiční zabijačkové speciality, jako jsou jitrnice, jelita a zabijačkový guláš, které jsou dostupné především v zimním období. Milovníci polévek jistě ocení domácí hovězí vývar s játrovými knedlíčky nebo tradiční kyselici, která je připravována podle starého receptu s kysaným zelím, bramborami a uzeným masem.
Restaurace Holštejn se může pochlubit také vlastní udírnou, kde vznikají vynikající uzená masa a klobásy. Domácí uzené speciality jsou připravovány podle tradičních postupů s využitím bukového dřeva, které dodává masu charakteristickou vůni a chuť. Mezi oblíbené položky patří uzená krkovička, domácí klobásy a uzený bok.
K moravské kuchyni neodmyslitelně patří také kvalitní moravská vína. Restaurace Holštejn nabízí pečlivě sestavený vinný lístek s důrazem na lokální vinaře z oblasti Velkopavlovicka a Mikulovska. Sommeliér restaurace rád doporučí vhodné víno k jednotlivým pokrmům, aby byl gastronomický zážitek dokonalý.
Pro milovníky sladkého nabízí restaurace tradiční moravské moučníky, jako jsou domácí buchty plněné povidly nebo tvarohem, moravské koláče s různými náplněmi či pravý štrúdl s vlašskými ořechy a rozinkami. Všechny dezerty jsou připravovány podle původních receptur a s použitím kvalitních surovin.
Restaurace Holštejn také pravidelně pořádá tematické gastronomické akce zaměřené na tradiční moravskou kuchyni. Mezi nejoblíbenější patří zvěřinové hody, zabijačkové speciality nebo velikonoční menu s tradičními pokrmy. Během těchto akcí mají hosté možnost ochutnat speciální sezonní menu a seznámit se s bohatstvím moravské kulinářské tradice.
V restauraci Holštejn se snoubí vůně domácí kuchyně s krásou Moravského krasu, kde každé sousto vypráví příběh této jedinečné krajiny
Radmila Svobodová
Kapacita restaurace a venkovní posezení
Restaurace Holštejn nabývá působivých rozměrů a nabízí celkovou kapacitu až 120 míst k sezení v hlavní části interiéru. Prostorné místnosti jsou rozděleny do několika oddělených sekcí, které poskytují hostům příjemné soukromí a intimní atmosféru. Hlavní sál disponuje kapacitou 65 míst a je ideální pro větší společenské události, jako jsou svatební hostiny, firemní večírky nebo rodinné oslavy. Menší salonek, který je možné rezervovat pro soukromé akce, pojme dalších 25 osob a vytváří perfektní prostředí pro pracovní schůzky či menší rodinná setkání.
Venkovní terasa restaurace Holštejn je skutečným klenotem, který láká návštěvníky zejména v teplejších měsících roku. Terasa nabízí dodatečných 45 míst k sezení a je situována v malebném prostředí s výhledem na okolní moravskou krajinu. Posezení je částečně zastřešené, což umožňuje hostům vychutnat si své jídlo i během lehkého deště nebo v parných letních dnech, kdy poskytuje příjemný stín. Venkovní prostor je vybaven kvalitním zahradním nábytkem z odolných materiálů a stylově doplněn květinovou výzdobou, která vytváří útulnou atmosféru.
Pro maximální pohodlí návštěvníků je venkovní posezení vybaveno moderními tepelnými zářiči, které umožňují příjemné posezení i během chladnějších večerů. Součástí venkovního prostoru je také dětský koutek, který ocení především rodiny s dětmi. Malí návštěvníci se mohou zabavit na bezpečném hřišti, zatímco rodiče si v klidu vychutnají své jídlo.
Restaurace myslí i na cyklisty a turisty, pro které je připraven speciální prostor s uzamykatelnými stojany na kola přímo u venkovního posezení. V letních měsících je terasa doplněna o slunečníky a v podvečerních hodinách vytváří romantickou atmosféru ambient osvětlení. Venkovní posezení je plně obsluhované a nabízí stejně kvalitní servis jako vnitřní prostory restaurace.
Pro větší společenské akce lze kombinovat vnitřní i venkovní prostory, čímž vzniká impozantní kapacita až 165 míst. Toto uspořádání je oblíbené zejména během letních svatebních hostin nebo firemních akcí. Restaurace disponuje také mobilními zástěnami, které lze v případě potřeby použít k rozdělení venkovního prostoru na menší, intimnější sekce. V zimních měsících je venkovní posezení uzavřeno a restaurace se soustředí na vytvoření útulné atmosféry ve vnitřních prostorách, kde jsou hostům k dispozici všechny služby v nezměněné kvalitě.
Otevírací doba během roku
Restaurace Holštejn vítá své hosty po celý rok s flexibilní otevírací dobou přizpůsobenou sezónním potřebám a návštěvnosti regionu. V hlavní turistické sezóně od dubna do října je restaurace otevřena denně od 11:00 do 22:00, přičemž kuchyně přijímá poslední objednávky ve 21:00. Během těchto měsíců je zvýšený zájem především o venkovní posezení na naší prostorné terase s výhledem do malebného údolí Moravského krasu.
V zimním období od listopadu do března se otevírací doba mírně upravuje. Od pondělí do čtvrtka je restaurace otevřena od 11:00 do 20:00, v pátek a v sobotu prodlužujeme provozní dobu do 21:00. V neděli můžete navštívit naši restauraci od 11:00 do 19:00. Je důležité zmínit, že během zimních měsíců doporučujeme rezervaci především pro větší skupiny, jelikož občas pořádáme soukromé akce nebo firemní večírky, které mohou ovlivnit běžnou otevírací dobu.
O státních svátcích je otevírací doba upravována individuálně, přičemž aktuální informace vždy zveřejňujeme s předstihem na našich sociálních sítích a ve vývěsce před restaurací. Během vánočních svátků, konkrétně 24. a 25. prosince, máme zavřeno. Na Silvestra a Nový rok obvykle připravujeme speciální program s upravenou otevírací dobou, která bývá prodloužena do pozdních nočních hodin.
V letních měsících, zejména během prázdnin, často pořádáme večerní grilování a tematické akce, při kterých může být otevírací doba prodloužena až do půlnoci. Tyto události jsou velmi populární mezi místními obyvateli i turisty, proto doporučujeme sledovat naše oznámení o speciálních událostech.
Pro skupiny nad 15 osob nabízíme možnost rezervace mimo standardní otevírací dobu, včetně brzkých ranních hodin například pro firemní snídaně nebo pozdní večerní posezení. Tuto službu je nutné domluvit minimálně tři dny předem. Během významných místních událostí, jako jsou například tradiční jarmarky nebo kulturní akce v okolí Moravského krasu, přizpůsobujeme otevírací dobu potřebám návštěvníků.
V případě nepříznivého počasí nebo mimořádných situací si vyhrazujeme právo otevírací dobu upravit, o čemž vždy informujeme na našich komunikačních kanálech. Pro aktuální informace o otevírací době doporučujeme sledovat naše sociální sítě nebo nás kontaktovat telefonicky. Jsme zde pro vás po celý rok a těšíme se na vaši návštěvu v restauraci Holštejn, kde vám nabídneme kvalitní gastronomický zážitek v příjemném prostředí Moravského krasu.
Možnosti parkování a přístup k restauraci
Restaurace Holštejn se nachází v malebném údolí Moravského krasu a nabízí několik možností parkování pro své návštěvníky. Přímo před restaurací se nachází hlavní parkoviště s kapacitou přibližně 15 osobních vozidel, které je zpevněné a vhodné pro parkování za každého počasí. Toto parkoviště je bezplatné a je nejpohodlnější volbou pro hosty restaurace, jelikož se nachází jen několik metrů od hlavního vchodu.
V případě, že je hlavní parkoviště obsazené, mohou návštěvníci využít další parkovací plochu vzdálenou asi 100 metrů od restaurace směrem k obci Holštejn. Toto záložní parkoviště nabízí dodatečnou kapacitu pro přibližně 20 vozidel a je také bezplatné. Cesta od tohoto parkoviště k restauraci vede po zpevněné cestě, která je osvětlená a dobře schůdná i ve večerních hodinách.
Pro návštěvníky přijíždějící autobusem nebo větším vozidlem je k dispozici speciální parkovací plocha na okraji obce, odkud vede k restauraci příjemná procházková trasa dlouhá přibližně 300 metrů. Tato varianta je oblíbená zejména u organizovaných skupin a zájezdů, jelikož poskytuje dostatek prostoru pro bezpečné manévrování s většími vozidly.
Přístup k restauraci je bezbariérový, což ocení především hosté s omezenou pohyblivostí nebo rodiny s kočárky. Od hlavního parkoviště vede k vstupním dveřím široký chodník s mírným sklonem, který je v zimních měsících pravidelně udržován a zbavován sněhu a námrazy. Vstup do restaurace je osvětlen několika venkovními lampami, které zajišťují bezpečný přístup i ve večerních hodinách.
Pro cyklisty je u restaurace instalován moderní stojan na kola s možností uzamčení, který pojme až 10 jízdních kol. Toto řešení je velmi populární zejména v letních měsících, kdy restauraci navštěvuje mnoho cykloturistů objevujících krásy Moravského krasu. Prostor pro kola je navíc monitorován kamerovým systémem, což poskytuje dodatečnou bezpečnost pro zaparkovaná kola.
V zimním období je celý areál včetně přístupových cest pravidelně udržován, aby byl zajištěn bezpečný přístup pro všechny návštěvníky. Personál restaurace se stará o včasné odklízení sněhu a posyp namrzlých ploch, čímž minimalizuje riziko případných úrazů. Pro večerní návštěvníky je celý areál včetně parkovacích ploch dostatečně osvětlen, což přispívá k celkové bezpečnosti a komfortu hostů.
Navigace k restauraci je jednoduchá díky dobře viditelným směrovým tabulím, které jsou umístěny na hlavních příjezdových cestách. GPS souřadnice restaurace jsou také snadno dostupné na webových stránkách, což usnadňuje nalezení místa pomocí moderních navigačních systémů.
Rezervace míst a kontaktní údaje
Pro zajištění příjemného zážitku z návštěvy restaurace Holštejn doporučujeme provést rezervaci míst předem, zejména během víkendů a svátků, kdy bývá restaurace často plně obsazena. Rezervaci můžete provést telefonicky na čísle +420 516 415 080 nebo prostřednictvím emailu info@restauraceholstejn.cz. Náš personál vám ochotně potvrdí vaši rezervaci a případně zodpoví všechny vaše dotazy ohledně menu či speciálních požadavků.
Restaurace Holštejn disponuje kapacitou 85 míst v hlavní části a dalších 45 míst na venkovní terase, která je v provozu během letních měsíců. Pro větší společnosti a rodinné oslavy nabízíme také samostatný salonek s kapacitou až 30 osob. V případě zájmu o rezervaci salonku doporučujeme kontaktovat restauraci s dostatečným předstihem, ideálně alespoň dva týdny předem.
Při rezervaci prosím uveďte požadovaný datum a čas návštěvy, počet osob a případné specifické požadavky jako je například dětská židlička nebo dietní omezení. Naše kuchyně je připravena vyhovět různým stravovacím potřebám, včetně bezlepkové stravy či vegetariánských opcí, je však nutné tyto požadavky zmínit při rezervaci.
Pro skupinové rezervace nad 10 osob požadujeme zálohu ve výši 500 Kč na osobu, která bude následně odečtena z konečného účtu. V případě zrušení rezervace méně než 48 hodin před plánovaným termínem si vyhrazujeme právo zálohu zadržet jako storno poplatek.
Restaurace se nachází na adrese Holštejn 1, 679 13 Holštejn, v malebném prostředí Moravského krasu. Provozní doba restaurace je od úterý do neděle od 11:00 do 22:00, v pondělí máme zavřeno. Během státních svátků může být provozní doba upravena, aktuální informace vždy naleznete na našich webových stránkách nebo sociálních sítích.
Pro svatební hostiny a firemní akce nabízíme možnost kompletního cateringového servisu včetně výzdoby, obsluhy a sestavení speciálního menu dle přání klienta. V těchto případech prosíme o kontaktování našeho event managera minimálně dva měsíce předem pro zajištění hladkého průběhu vaší události.
Parkoviště s kapacitou 30 vozů je hostům k dispozici přímo před restaurací, další parkovací místa jsou dostupná v docházkové vzdálenosti. Pro cyklisty máme připravené stojany na kola a základní nářadí pro případné drobné opravy. V letních měsících je možné využít také posezení na zahrádce s výhledem na okolní krajinu, kde rádi přivítáme i vaše čtyřnohé přátele.
Pořádání akcí a společenských událostí
V restauraci Holštejn se specializujeme na profesionální organizaci různorodých společenských událostí, které dokážeme připravit přesně podle vašich představ. Naše prostory jsou ideálně uzpůsobené pro pořádání svatebních hostin, rodinných oslav, firemních večírků i pracovních setkání. Hlavní sál restaurace pojme až 80 osob, přičemž v létě můžete využít i prostornou venkovní terasu s překrásným výhledem do okolní přírody Moravského krasu.
Náš zkušený tým se postará o kompletní zajištění vaší akce od A do Z. Připravíme pro vás speciální slavnostní menu dle vašich požadavků, včetně vegetariánských či veganských variant. Samozřejmostí je profesionální obsluha, výzdoba prostor a možnost zajištění doprovodného programu. Pro svatební hostiny nabízíme kromě klasického menu i různé varianty rautového občerstvení, svatební dorty vlastní výroby a široký výběr kvalitních vín z moravských vinařství.
Firemní akce u nás získávají nový rozměr díky možnosti kombinace gastronomických zážitků s aktivním programem v okolí. Můžeme pro vás zorganizovat teambuilding spojený s prohlídkou místních jeskyní, pěší turistikou nebo cyklovýlety po značených trasách Moravského krasu. Konferenční vybavení včetně projektoru a plátna je u nás samozřejmostí, stejně jako stabilní Wi-Fi připojení v celém objektu.
Pro rodinné oslavy, jako jsou narozeniny, výročí či promoce, vytvoříme nezapomenutelnou atmosféru s důrazem na každý detail. Náš šéfkuchař pro vás připraví tradiční českou kuchyni v moderním pojetí nebo speciality mezinárodní gastronomie. Všechny pokrmy jsou připravovány z čerstvých, lokálních surovin, které osobně vybíráme od prověřených dodavatelů z okolí.
V zimních měsících oceníte útulné prostředí s krbem, které vytváří perfektní kulisu pro vánoční večírky nebo silvestrovské oslavy. Během letní sezóny pak můžete využít naši zahrádku pro grilování nebo garden party pod širým nebem. Specializujeme se také na dětské oslavy, pro které máme připravené speciální menu a můžeme zajistit animátory či dětský koutek.
Pro maximální komfort našich hostů nabízíme možnost ubytování přímo v penzionu Holštejn, který se nachází v těsné blízkosti restaurace. To je ideální zejména pro svatební hostiny nebo vícedenní firemní akce. Zajistíme také dopravu hostů pomocí našeho shuttle servisu z okolních obcí nebo nejbližších měst.
Každou společenskou událost u nás připravujeme s maximální péčí a osobním přístupem. Naším cílem je, aby se vaše významné okamžiky staly nezapomenutelnými vzpomínkami. Kontaktujte nás s předstihem pro rezervaci termínu a konzultaci vašich představ o připravované akci.
Blízkost Moravského krasu a turistických cílů
Restaurace Holštejn se nachází v jedinečné lokalitě na okraji Moravského krasu, což z ní činí ideální výchozí bod pro objevování krás této chráněné krajinné oblasti. Návštěvníci restaurace mohou spojit kulinářský zážitek s poznáváním okolních přírodních a historických památek. V bezprostřední blízkosti se nachází zřícenina hradu Holštejn, která se tyčí na vápencovém ostrohu a nabízí působivé výhledy do okolní krajiny. Pod hradem se rozprostírá jeskyně Hladomorna, která v minulosti sloužila jako vězení a dnes je oblíbeným cílem speleologů a turistů.
Parametr | Restaurace Holštejn |
---|---|
Lokalita | Holštejn, Moravský kras |
Typ kuchyně | Česká tradiční |
Prostředí | Venkovské |
Region | Jihomoravský kraj |
Turistická oblast | CHKO Moravský kras |
Pouhých několik kilometrů od restaurace se nachází světoznámá propast Macocha, nejhlubší propast svého druhu ve střední Evropě. Návštěvníci mohou absolvovat prohlídku Punkevních jeskyní s možností plavby na podzemní říčce Punkvě. V dosahu jsou také další významné jeskyně systému Moravského krasu, jako například Kateřinská jeskyně nebo Balcarka, které okouzlují návštěvníky svou krápníkovou výzdobou.
Pro milovníky pěší turistiky nabízí okolí restaurace Holštejn množství značených turistických tras různé obtížnosti. Naučná stezka Údolím Bílé vody provede návštěvníky nejzajímavějšími místy této části Moravského krasu, včetně jeskyně Rasovna a Holštejnské jeskyně. Cyklisté ocení hustou síť cyklostezek, které propojují jednotlivé obce a turistické cíle v oblasti.
V okruhu několika kilometrů se nachází také městys Sloup s impozantním kostelem Panny Marie Bolestné a známými skalními útvary Sloupsko-šošůvských jeskyní. Nedaleko leží město Blansko s renesančním zámkem a technickým muzeem, které dokumentuje historii železářství v regionu. Pro rodiny s dětmi je zajímavým cílem westernové městečko v Boskovicích nebo zámek Rájec nad Svitavou s překrásnou zahradou.
Restaurace Holštejn tak představuje perfektní zastávku během celodenního výletu po Moravském krasu. Návštěvníci si zde mohou odpočinout a doplnit energii tradičními moravskými specialitami a kvalitními nápoji. V létě je k dispozici příjemné venkovní posezení s výhledem do okolní přírody, zatímco v chladnějších měsících poskytuje útulné vnitřní prostředí příjemné zázemí pro unavené turisty. Personál restaurace rád poskytne tipy na zajímavá místa v okolí a poradí s plánováním výletů. Díky své strategické poloze je restaurace Holštejn oblíbeným místem jak pro místní obyvatele, tak pro turisty z celé České republiky i zahraničí, kteří objevují krásy Moravského krasu.
Cenová úroveň a platební možnosti
Restaurace Holštejn se řadí mezi podniky se střední cenovou úrovní, což ji činí dostupnou pro široké spektrum návštěvníků. Cenová politika restaurace odráží kvalitu používaných surovin a profesionální přípravu pokrmů, přičemž se snaží udržet rozumný poměr mezi cenou a kvalitou. Hlavní chody se pohybují v rozmezí 180-350 Kč, polévky lze pořídit od 45 do 75 Kč a dezerty se cenově pohybují mezi 85-140 Kč.
V restauraci je možné platit několika způsoby, což oceňují zejména turisté a náhodní návštěvníci. Kromě hotovosti přijímají všechny běžné platební karty včetně kontaktního i bezkontaktního placení. Podporované jsou platební systémy Visa, Mastercard, Maestro a American Express. Pro firemní klientelu je k dispozici možnost platby na fakturu s předchozí domluvou.
Zajímavostí je, že restaurace nabízí speciální polední menu za zvýhodněné ceny, které je dostupné každý pracovní den od 11:00 do 14:00 hodin. Polední menu obvykle zahrnuje polévku a hlavní chod s cenou pohybující se okolo 159-189 Kč, což představuje významnou úsporu oproti běžnému jídelnímu lístku. Pro pravidelné zákazníky je k dispozici věrnostní program, v rámci kterého mohou sbírat body a získávat různé slevy či bonusy.
Restaurace také vychází vstříc větším skupinám a nabízí možnost sestavení zvýhodněného menu pro různé společenské akce, jako jsou rodinné oslavy, firemní večírky nebo svatební hostiny. Při těchto příležitostech je možné dohodnout individuální cenové podmínky v závislosti na počtu osob a vybraném menu.
Pro milovníky vína je připraven rozsáhlý vinný lístek s cenami od 290 Kč za láhev, přičemž rozlévané víno se podává již od 45 Kč za decilitr. Nápojový lístek zahrnuje také širokou nabídku nealkoholických nápojů, piv z lokálních pivovarů a míchaných drinků, jejichž ceny jsou srovnatelné s okolními restauracemi podobné úrovně.
V letních měsících restaurace provozuje zahrádku s mírně upravenými cenami, které reflektují dodatečný servis a obsluhu. Rozdíl v cenách mezi vnitřním prostorem a zahrádkou je minimální, zpravidla nepřesahuje 5-10 Kč na položku. Pro skupiny nad 8 osob je automaticky účtován servisní poplatek ve výši 10% z celkové útraty, o čemž jsou hosté předem informováni.
Restaurace také nabízí možnost rezervace celého prostoru pro soukromé akce, kdy je cena stanovena individuálně podle požadavků klienta a rozsahu služeb. V takovém případě je vyžadována záloha ve výši 30% z předpokládané celkové částky. Storno podmínky jsou nastaveny férově - při zrušení rezervace více než 48 hodin předem je záloha vratná v plné výši.
Publikováno: 22. 05. 2025
Kategorie: jídlo a pití