Sýrové potěšení z Itálie: Objevte druhy italských sýrů

Svěží mozzarella Mozzarella, sýr s historií sahající až do starověku, si i dnes drží své čestné místo v kuchyních po celém světě. Její jemná, lehce nasládlá chuť a pružná konzistence z ní dělají ideální surovinu pro širokou škálu pokrmů. Ať už ji přidáte do salátu Caprese s rajčaty a bazalkou, na pizzu, do...

Kuchyně

15. 06. 2024

Tajemství lahodných pokrmů? Big Boy másla v hlavní roli!

Druhy Big Boy másla Big Boy máslo je k dostání v několika variantách, aby uspokojilo různé chutě a preference. Klasické Big Boy máslo je vždy sázkou na jistotu, ale pro ty, kdo hledají něco extra, je tu varianta s mořskou solí, která dodá vašim pokrmům špetku svěžesti. Pro milovníky bylinek je tu varianta s bylinkami a...

Kuchyně

14. 06. 2024

Plant based strava

V posledních letech se rostlinná strava stává stále populárnější. Ať už z etických, ekologických nebo zdravotních důvodů, stále více lidí se rozhoduje omezit konzumaci živočišných produktů a zaměřit se na potraviny rostlinného původu.Co je to rostlinná strava?Rostlinná strava zahrnuje širokou škálu potravin...

Kuchyně

01. 04. 2024

Bramboračka, po které se sbíhají všechny sliny

Český národ patří k milovníkům omáček, o tom není žádných pochyb. Dokazuje to například koprová omáčka. Zároveň se však řadíme k milovníkům polévek. Pokud v tomto směru chcete vsadit na tradiční klasiku, stane se Vaším cílem bramboračka. Nejlépe se sušenými houbami. Tak přesně takový recept Vám nyní...

Kuchyně

01. 07. 2021

Koprová omáčka – Jednoduchá a poctivá klasika

Pokud hledáte ve spleti tradičních českých receptů nějakou inspiraci, přinášíme Vám ji. Je to koprová omáčka mající spoustu příznivců a zároveň odpůrců. Pokrm, který si buď zamilujete nebo ho jednoduše nesnášíte. Jestliže patříte k milovníkům koprovky prozradíme Vám, jak si ji co možná nejjednodušeji...

Kuchyně

30. 06. 2021

Bramboráky mohou nabývat nejrůznějších podob

V podstatě každá světová kuchyně nabízí nějaký druh placek. V České republice tomu není jinak. Mezi naše kulinářské poklady nepatří pouze rajská omáčka, ale také bramboráky. Česká placka nabývající odlišných příchutí, jíž se s námi nyní naučíte připravovat. Suroviny nezbytné pro přípravu...

Kuchyně

29. 06. 2021

Rajská omáčka je klasika mezi českými jídly

Jestliže patříte k milovníkům českých omáček, pak Vaší pozornosti jistě neunikla koprová omáčka. Pokud ovšem chcete určitou změnu, přinášíme Vám další z oblíbených tradičních receptů. Tentokrát to bude rajská omáčka. Nemusíte se však obávat složitosti přípravy. Přesvědčíme Vás o tom, že všechno...

Kuchyně

28. 06. 2021

Švestkové knedlíky – Jednoduchost a dobrá chuť

Mezi oblíbenými a tradičními českými recepty najdete spoustu jídel. Nechybí ani švestkové knedlíky. Ty se připravují na nejrůznější způsoby. My Vám představíme jeden z nich. Originální a jednoduchý recept týkající se švestkových knedlíků z tvarohového těsta. Pokrm, na kterém si jistě pochutnají i milovníci...

Kuchyně

27. 06. 2021

Tatarák s topinkou v lahodném domácím podání

S českou kuchyní se nepojí pouze ryze tradiční pokrmy, mezi které patří například kapr s bramborovým salátem. Pochutnat si můžete i na jiných a jednodušších specialitách. Například takový tatarák s topinkou je výzvou pro mnohé. Právě dochucení masa vypovídá hodně o tom, jestli polahodíte své chuťové pohárky...

Kuchyně

26. 06. 2021

Kapr s bramborovým salátem je ideální na Vánoce

Když se řekne kapr s bramborovým salátem, každý si okamžitě vybaví Vánoce. Příjemný vánoční čas strávený s rodinou, během něhož byste si asi jenom stěží dali smažený sýr a hranolky. Kapra si samozřejmě můžete připravit kdykoliv během roku a my Vám nyní prozradíme, jak na to. Kapr s bramborovým...

Kuchyně

25. 06. 2021